Inovații recente de la echipa de cercetare a Institutului Federal de Tehnologie Elvețiană de Tehnologie (EPFL) au adus două evoluții inovatoare:
Robot biodegradabil acvatic
Un robot acvatic biodegradabil, construit în principal din furaje de pește uscate congelate, măsoară 5 cm lungime și cântărește 1,43 grame. Alimentat de o reacție chimică între acidul citric și bicarbonatul de sodiu, se poate deplasa cu viteze de până la trei ori lungimea corpului pe secundă. După finalizarea misiunii sale, robotul absoarbe apa, se înmoaie și se transformă în furaje de pește, obținând biodegradarea materială completă.
Robocake: robotul de tort de nuntă comestibil
Dezvoltat în colaborare cu oamenii de știință italieni, acest tort cu trei niveluri prezintă un design inovator. Stratul superior prezintă un robot mobil realizat din gelatină cu aromă de rodie, în timp ce stratul de jos conține baterii comestibile compuse din vitamina B2, quercetină și ciocolată. Aceste baterii pot alimenta lumânări LED, creând o combinație unică de arome bogate și inovație tehnologică.
1. Aplicații la nivel mondial
1) Protecția mediului
Cu deșeuri electronice globale care ajung la aproximativ 40 de milioane de tone anual, roboții comestibili oferă o soluție durabilă prin materiale biodegradabile. Această abordare se dovedește deosebit de valoroasă în aplicațiile de acvacultură și monitorizare a mediului.
2) Conservarea faunei sălbatice
Imitând formele alimentare preferate ale animalelor și încorporarea vaccinurilor și a sistemelor de poziționare, acești roboți pot atrage animale sălbatice, cum ar fi mistreții, facilitarea controlului bolii și monitorizarea populației.
3) Inovația tehnologiei alimentare
Exemplicat de Robocake, această tehnologie combină experiența culinară cu avansarea tehnologică, creând noi experiențe de luat masa interactive.
4) asistență medicală
Acești roboți pot naviga prin esofag, permițând o livrare precisă de medicamente pentru pacienții cu dificultăți de înghițire și animale, reducând în același timp riscul de pneumonie de aspirație. De asemenea, pot monitoriza indicatorii fiziologici în timp real în cadrul tractului digestiv, înlocuind unele examene medicale tradiționale.
2. Provocări cu curent
1) Limitări de calcul
Sistemele actuale se bazează pe tranzistoare necorespunzătoare, iar capacitățile de procesare a informațiilor ale biomoleculelor comestibile rămân limitate. Crearea unui „creier inteligent digerabil” rămâne o provocare semnificativă.
2) Verificarea siguranței mai multor componente
În timp ce materialele individuale sunt dovedite în siguranță, potențialele reacții încrucișate în combinații necesită studii toxicologice extinse.
3) Miniaturizarea și controlul calității
Aplicațiile medicale necesită o miniaturizare suplimentară și o coordonare a componentelor la nivel înalt, necesitând standarde stricte de producție.
4) gust față de raft
Echilibrarea palatabilității cu durabilitate prezintă o provocare cheie, deoarece materialele funcționale pot afecta gustul, în timp ce ingredientele naturale sunt predispuse la stricare.
De la „hrana peștilor de înot” la „roboți de tort generatoare de putere”, roboții comestibili redefinesc relația dintre oameni și tehnologie prin conceptul de „tehnologie ca ingrediente”. În ciuda provocărilor tehnice, aplicațiile lor avansate în protecția mediului și în domeniul sănătății pictează o imagine promițătoare a „tehnologiei de deșeuri zero”. În viitor, roboții pot deveni o parte integrantă a ciclului natural.